Kolayca Misafir Ağırlayın :)

Bilirsiniz ben pek yemek tarifi vermem ama bunlar çok kolay diye paylaşmak istedim. Çalışan hanımların ani misafirlerde çok işine yarayacağını düşünüyorum. Küçük kızımı yeni evlendirdiğimizden bahsetmiştim. Şimdilerde bolca misafiri var. Yapmış birkaç çeşit pasta yolladı resimlerini bana yayınlayayım diye :)

Etimekli Mantar

Malzemeler:

Etimek
Kremalı mantar çorbası
Süt
Mantar
Soğan
Biber

Yapılışı:

Etimekleri borcama diziyorsunuz. Bizimki gibi büyük bir borcamsa 3 veya 3.5 su bardağı süt ile 2 paket kremalı mantar çorbasını pişirin. Yoğun kıvama gelen çorbayı etimeklerin üzerine yayın.

Başka bir tavada sotelediğiniz soğan kırmızı ve yeşil biberleri ile mantarı üzerine dökün. İsteğe göre pul ve karabiber de ekleyebilirsiniz. Fırına verin biraz ısındıktan sonra rendelenmiş kaşar peyniriyle tekrar fırına verin. Lezzetine inanamayacaksınız...

Son halini servis yaparken çekmeyi unutmuş, bir sonraki yapışında çekermiş resmini ben de eklermişim öyle dedi :))

Çok sıcak servis etmez de ılık olmasını beklerseniz daha rahat kesiliyor. Çok da beğeniliyor aklınızda olsun :)