Süt Konservesi

10 yıl önce duyduğum ancak yeni uygulamaya başladığım ve çok memnun kaldığım süt konservesini sizinle de paylaşmak istiyorum. 

Teyzelerden kiloyla halis muhlis inek sütü alınır iyice kaynatılır. Hiç ara vermeden kaynarken cam kavanozlara koyulup kapakları (konserve kavanozu kapakları) kapatılır. Kavanozlar kuru bezle tutulup kapakları iyice sıkıştırılır. Ters çevrilip soğumaya bırakılır. 

Ben riske atmayıp buzdolabında saklıyorum. 1 taneyi de dışarıda bırakıp deneyeceğim sonucu sizinle paylaşırım. Yapım şekli annelerimizin ev konservesi yapımıyla aynıdır. 

İyi ki Doğdum

Sarma

Şimdilerde kendime yeni bir iş icat ettim. Bakın alttakinin aynısı oluyor. Ama bitme süresi hakkında hiçbir öngörüm yok. Sürekli iğne kaybedip çamaşır ipeği ve tellerle boğuşmaktayım.

Merak edenler için yapılışı ve malzemeleri aşağıda veriyorum. Üşendiğim için uçtaki kısmı işlemiyorum. Sizlere kolay gelsin. Bana da Allah sabırlar ve bu elişimi de kenara bırakmamam için güç kuvvet versin :)

Bende böyle yaptıktan sonra sizi yormayıp bitmiş hallerini de sonrasına ekliyorum.Alın işte bu da bitmiş hali. Olmuş mu?